上海市嘉定區(qū)聯(lián)星路119號(hào)（中門）
不銹鋼廚房設(shè)備是當(dāng)今廚房設(shè)備發(fā)展的一個(gè)新興產(chǎn)業(yè)和新趨勢，但是對(duì)于此行業(yè)未來的發(fā)展前景到底如何，還是有很多餐飲行業(yè)對(duì)此抱有懷疑的態(tài)度的，有些想要配置其相關(guān)設(shè)備的餐飲店面也在考慮它的價(jià)錢和合理性等問題，為了解決大家的疑惑，下面小編針對(duì)其優(yōu)缺點(diǎn)為大家分析它的發(fā)展前景，并介紹一下目前國內(nèi)不銹鋼廚房設(shè)備的價(jià)格行情，大家快來看看吧。
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一、不銹鋼廚房設(shè)備發(fā)展前景
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不銹鋼廚房設(shè)備在我國仍處于發(fā)展的初級(jí)階段，所以消費(fèi)者并不太了解它的優(yōu)缺點(diǎn)。為幫助消費(fèi)者弄清這個(gè)問題，下面就介紹一下它的優(yōu)點(diǎn)缺點(diǎn)，消費(fèi)者可以按需選購。
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（一）不銹鋼廚房設(shè)備優(yōu)點(diǎn)
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1、突出的優(yōu)點(diǎn)是無甲醛污染，這是很多消費(fèi)者選擇這類家具的主要原因。
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2、不銹鋼廚房設(shè)備沒有掉漆問題，不怕蟲蛀，不怕受潮，也不會(huì)變形或開裂，是真正的無氣味綠色環(huán)保產(chǎn)品。
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3、不銹鋼廚房設(shè)備價(jià)格適中，防火性能好，日常使用易于清潔。
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4、不銹鋼廚房設(shè)備除了對(duì)室內(nèi)環(huán)境無污染外，還可以再生利用。
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5、由于其是金屬廚具，用舊后可翻新繼續(xù)使用。實(shí)在不能用了，可將其送至回收站，統(tǒng)一送到冶煉廠重新熔煉，再制作成其他產(chǎn)品，節(jié)約了資源。
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?。ǘ┎讳P鋼廚房設(shè)備的缺點(diǎn)
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1、不銹鋼廚房設(shè)備在視覺上給人冷冰冰的感覺，因此不適合用于制作坐椅類餐凳；
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2、若商家沒有打磨好不銹鋼廚房設(shè)備的邊角部位，則在日常使用時(shí)容易割傷手；
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3、三是使用尖銳的利器時(shí)，容易給不銹鋼廚房設(shè)備留下永久性劃痕，不僅影響美觀，還容易殘留臟東西。
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?。ㄈ┌l(fā)展前景被看好
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目前，不銹鋼廚房設(shè)備仍主要應(yīng)用于餐具和廚衛(wèi)用品，如櫥柜、廚房置物架，這主要由于不銹鋼家具在我國興起時(shí)間晚，還未被大眾所接受。最初的不銹鋼櫥柜以鋼木、鋼皮相結(jié)合的形式出現(xiàn)，與傳統(tǒng)板材和實(shí)木家具相比，其顯得太“年輕”,若想獲得消費(fèi)者的認(rèn)可，還需要較長一段時(shí)間。
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此外，不銹鋼材質(zhì)本身的特性決定了其只適合采用簡約裝修風(fēng)格的家庭，不像板材或?qū)嵞静馁|(zhì)，被應(yīng)用的范圍非常廣泛。但小編認(rèn)為，隨著技術(shù)的突破，未來不銹鋼廚房設(shè)備的發(fā)展空間巨大。與此同時(shí)，隨著制造工藝的提高，其無論是款式還是顏色都會(huì)更加豐富、美觀，更符合消費(fèi)者的需求。
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